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LA SPIAGGIA
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CONTATTI
I PIATTI

Antipasti
Appetizers


Antipasto di mare
Seafood salad with octopus, squids, shrimps

Antipasto misto "Mastino"
Mixed seafood salad with clams, tomato, rocket and toasted bread

Sauté di cozze o vongole veraci
Clams or mussels chowder

Cozze alla marinara o al pomodoro
Mussells "marinara" style or with tomatosauce

Vongole veraci, tartufi, fasolare fresche
Clams, and seafood with tomatosauce

Moscardini marinati
Small seafood with vinegar and garlic

Bruschetta alle vongole
Toasted bread with clams

Bruschetta al pomodoro
Toasted bread with tomato


Primi
First courses


Risotto alla pescatora
Rice with seafood

Spaghetti con vongole veraci o cozze
Spaghetti with clams or mussels

Spaghetti con telline
Spaghetti with wedge shells

Spaghetti con scampi o mazzancolle
Spaghetti with shrimps or king prawns

Spaghetti o farfalle "Mastino"
Spaghetti or farfalle pasta with fresh seafood

Mezze maniche con ragù di spigola
Mezze maniche pasta with sea bass

Gnocchetti con gamberi e zucchine
Gnocchetti with prawns and courgettes


Secondi
Main courses


Brodetto di mare fresco
Soup of fresh mixed fish

Scampi o mazzancolle
Shrimps or king prawns

Frittura di paranza
Mixed of fried fish

Fritto di calamari e gamberi
Fried squids and prawns

Spigola, orata e dentici freschi
Sea bream, gilthead, red snapper charged for weight

Saraghi, fragolini, prai, rombo
A choice of mediterranean white fish charged for weight

Rombo
Turbot charged for weight

Sogliole fresche
Fresh sole charged for weight

Sogliole a porzione
Sole to portion

Pesce all'acqua pazza a porzione
Fish "acqua pazza" stew to portion

Spiedini di alici o sarde fresche
Spits of anchovies or fresh sardines

Carpaccio di pesce a porzione
Slices of fresh fish to portion

Contorni
Side dishes


Patate fritte
French fries

Insalata mista
Mixed salad

Verdure di stagione
Vegetables in season

Rughetta e pomodoro
Rocket and tomato

Dessert

Frutta di stagione
Fruits in season

Tiramisù

Torta di mele
Apple pie

Pan di spagna affogato al caffè con gelato
Sponge cake topped with coffee and ice cream


immagini piatti
dal 1961 stabilimento balneare Fregene (roma)
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SENTENCES